Asiaa valuraudasta ja valurautapannuista

Olemme varmasti kyllästymiseen asti lukeneet erilaisia mielipiteitä eri paistinpannujen paremmuudesta, hyvistä ominaisuuksista sekä joidenkin pinnoitteiden vaaroista.

Valurautapannuistakin ja niillä kokkaamisesta on jo kirjoitettu lukuisia artikkeleita. Paneudun kuitenkin tällä kertaa hieman pintaa syvemmälle aiheeseen, mitä valurauta on ja miten sitä valmistetaan – sen hyvät ominaisuudet ruuanlaitossa ja muutakin asiaa mitä tulee ottaa huomioon valurauta-astioita hankittaessa. Valuraudasta on valmistettu jo kauan mm. paistinpannuja. Niiden suosio vaipui välillä pohjalukemiin uusien pinnoitettujen pannujen tulon myötä, joista teflonpinnoitetut astiat ovat hyvä esimerkki. Tutustumme siis valurautaan ja sen ominaisuuksiin. Tulet yllättymään, lupaan sen!

Jatka lukemista ”Asiaa valuraudasta ja valurautapannuista”

Nyt on aika puhdistaa pyykinpesukone

Monet valittavat pyykinpesukoneessa olevasta ummehtuneesta tuoksusta. Tuoksu on ja pysyy vaikka, kuinka pesisi konetta sitruunahapolla. Kun otat pestyä pyykkiä ulos koneesta, saattaa pyykki tuoksahtaa ikävästi. Olen aikaisemmin kirjoittanut pyykinpesun ongelmista täällä. Itse pyykkikoneen hajuongelmat käsitellään nyt tässä jutussa. Mistä johtuu epämiellyttävä haju pyykkikoneessa ja mitä ihmettä tälle ongelmalle voisi tehdä?

Jatka lukemista ”Nyt on aika puhdistaa pyykinpesukone”

Kuituhamppu on ekologinen materiaali

Nyt on esittelyvuorossa ekotekstiilien ehdoton ykkönen eli kuituhamppu. Kuituhamppu on monille vielä tuntematon tuttavuus. Hamppukuitu on kuitenkin eräs vanhimmista viljelykasveista. Kuituhampun historia ulottuu 10 000 vuoden taakse, aikaan, jolloin puuvilla ei vielä ollut valloittanut maailmaa.  Kuituhamppu olisi varmasti jo unohdettu kokonaan, ellei puuvilla olisi paljastunut niin ongelmalliseksi kuiduksi. Puuvillan ekologiseksi korvaajaksi on nousemassa myös pellava, josta jo olenkin kertonut täällä. Nyt haluan esitellä sinulle kuituhampun. Täyttääkö kuituhamppu ekologiset ja eettiset vaatimuksemme. Lähdetään ottamaan siitä selvää!

Jatka lukemista ”Kuituhamppu on ekologinen materiaali”

Ikkunanpesu piristää koko kotia

Ikkunanpesu on yleensä keväistä ja kesäistä hommaa. Tällaisen kovin leudon talven hyviä puolia löytyy jonkin verran. Yksi hyvä juttu on ollut se, että ikkunoita on voinut pestä vaikka ympäri talven sekä sisältä että ulkoa.  Itse olen pessyt ikkunat perinteisesti vasta siitepölykauden loputtua kesäkuussa. Silloin ikkunat pysyvät kauimmin puhtaina. Pölyiset ikkunat kuitenkin alkavat häiritä heti kun aurinko pääsee paistamaan pilviverhon läpi. Miten ikkunat kannattaa pestä mahdollisimman helposti ja ilman voimakkaita kemikaaleja. Siitä kerron tällä kertaa.

Jatka lukemista ”Ikkunanpesu piristää koko kotia”

Teräksinen paistinpannu

Olen ihastunut teräsastioiden helppohoitoisuuteen. Niiden puhdistus on selkeästi helpompaa kuin esimerkiksi muovin. Teräksiset säilytys- ja ruuanvalmistusastiat ovat myös kevyempiä kuin lasiset. Paistinpannua uusiessa vaihtoehtoina olivat valurautapannu, hiiliteräspannu sekä teräspannu. Päätin hankkia teräksisen paistinpannun, vaikka sen paisto-ominaisuudet ovat hieman haasteelliset. Teräspannu on kuulemma ammattilaisen paistinpannu, jossa amatööri vain pilaa ruokansa. Miten teräksinen paistinpannu toimii ruuanlaitossa. Siitä kuulette seuraavaksi.

Jatka lukemista ”Teräksinen paistinpannu”

Elämä ilman pesukonetta; voiko pesukoneesta luopua kokonaan?

Olen viime viikot joutunut pakosta kokeilemaan miltä tuntuu elämä ilman pesukonetta. Tilanne on väliaikainen. Tällä hetkellä asumme paikassa, jossa pesukonetta ei ole edes taloyhtiön pesutuvassa. Tämä tuo kieltämättä melkoisia haasteita tottumattomalle. Vaikka tilanne on meidän kohdalla väliaikainen, aloin pohtimaan sitä olisiko mahdollista luopua kokonaan pesukoneesta. Samanlainen tilanne voi olla edessä silloin, kun kotona on remontti tai pesukone on rikki.

Jatka lukemista ”Elämä ilman pesukonetta; voiko pesukoneesta luopua kokonaan?”

Tahroja poistava taikasieni; hyvis vai pahis?

Monien lapsiperheiden pelastus siivouksessa on ollut taikasieni eli ihmesieni eli Magic Eraser. Taikasieni on valkoinen, hauras sieni, jolla on erityisen hyvä hiontakyky. Halusin kirjoittaa tämän artikkelin siksi että niin moni mieltää taikasienen ekologiseksi vaihtoehdoksi. Taikasieni puhdistaa kodin pinnat ilman voimakkaita kemikaaleja. Se onkin ollut taikasienen eräs kovimmista myyntivalteista. Taikasienen ekologisuus häviää aika nopeasti heti kun raottaa hieman sienten valmistusmateriaaleja. Lähdetään siis selvittelemään taikasienen salaisuuksia!

Jatka lukemista ”Tahroja poistava taikasieni; hyvis vai pahis?”

Vähennä kemikaalikuormaa; minimoi pesuaineiden annostelu

Jos haluat löytää todella helppoja tapoja hoitaa kotia vielä vähän ekologisemmin, kannattaa lukea tämä juttu. Kerron tässä artikkelissani siitä, miten oppimalla maltilliseksi pesuaineiden käyttäjäksi voi suojella meriä ja muuta luontoa. Pesuaineiden liikakäyttö on todella yleinen ongelma. Vaikka sinun kaikki pesuaineesi eivät olisikaan sertifioituja ekopesuaineita, voit silti tehdä todella paljon. Lue eteenpäin niin kerron miten voit pärjätä vähemmillä kodin kemikaaleilla.

Jatka lukemista ”Vähennä kemikaalikuormaa; minimoi pesuaineiden annostelu”

Kodin kestot; tehokas ympäristöteko, johon meillä kaikilla on mahdollisuus

Olen asettanut tavoitteekseni vuonna 2020 perehtyä kunnolla kodin kestoihin. Haluan opetella valmistamaan itse kaikki kodin kestot. Tämä artikkeli on nopea kurkistus kestojen maailmaan. Palaamme vielä useita kertoja tarkemmin kestojen pariin. Kestotuotteitten käyttäminen on erittäin viisas ja hyödyllinen ympäristöteko. Kertakäyttöisten, paperista ja muovista valmistettujen tuotteiden kuluttaminen ei voi olla kestävällä pohjalla. Palaamme siis taas ajassa taaksepäin 50-60-luvuille ja opettelemme elämään ilman talouspaperia, vanulappuja tai kertakäyttöisiä tiskirättejä.

Jatka lukemista ”Kodin kestot; tehokas ympäristöteko, johon meillä kaikilla on mahdollisuus”

Sisäilman laatu on ympäristöongelma, johon voit helposti itse vaikuttaa

Talvella tulee oleskeltua aika paljon kotona ja muualla sisätiloissa. Paljosta sisällä oleskelusta syntyy omat haittansa. Sisällä olo tekee meistä helposti väsyneitä ja ärtyneitä. Etenkin lapsiperheissä tulee pahojakin ongelmia, jos ei välillä päästä ulos tuulettumaan. Lapset kertovat käytöksellään milloin sisäilman laatu ei ole riittävän hyvä. Lapsilla toimii vielä luontainen kyky astia epämukavia olosuhteita. Miksi sisällä väsyttää ja ahdistaa? Lue eteenpäin, niin kerron miten sisäilman laatu heikkenee ja miten siihen voi itse vaikuttaa.

Jatka lukemista ”Sisäilman laatu on ympäristöongelma, johon voit helposti itse vaikuttaa”